Bruselas, 9 de diciembre de 2021. En el marco del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior la Embajada de Colombia en Bruselas organizó una actividad gastronómica dirigida a miembros del Parlamento Europeo, la cual contó con la participación del chef samario Manuel Martínez.

Con ocasión de la visita del Ministro de Defensa Diego Molano, el Embajador Felipe García Echeverri ofreció en la Residencia de Colombia en Bruselas, en la que el chef Martínez presentó a los ilustres invitados una variedad de platos inspirados en las regiones de Colombia, usando técnicas culinarias que conservan la esencia de las recetas y procesos gastronómicos de tradición. En la mesa fueron protagonistas las hayacas como entrada, pescado en salsa de coco, patacón y pico de gallo de manco como plato fuerte y pie con frutas exóticas como postre.

Bruselas (dic. 15/2021). La Embajada de Colombia ante el Reino de Bélgica, el Gran Ducado de Luxemburgo y Misión ante la Unión Europea y la OTAN, realizó el Webinar “Colombia en la Guerra de Corea y su impacto en el fortalecimiento de la OTAN”, con el que, desde una perspectiva histórica y a través de las voces de sus actores, se rindió un homenaje a los veteranos de la guerra de Corea tras 70 años de ocurrido el conflicto. Asimismo, se exaltó el aporte de Colombia a la Seguridad Internacional, único país latinoamericano que envió tropas a esta contienda tras el llamado de las Naciones Unidas.